Какую овощную начинку можно положить в картофельные зразы?

ОтветыЕда и кулинарияКакую овощную начинку можно положить в картофельные зразы?
6 Ответов

В их приготовлении нет ничего не обычного, все процессы легкие и быстрые, но в результате к столу подается отменно на вид и на вкус блюдо, которым хочется полакомиться. Рецепты картофельных зраз отличаются набором ингредиентов, а технология приготовления остается неизменной. Картошку отваривают и превращают в пюре, затем остужают — с холодной массой проще работать, она пластична и легко поддается формировке.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Начинку для ка...

Подробнее

1. Картофельные зразы с овощами

yelenayemchuk / depositphotos.com

Ингредиенты

1 луковица; ½ болгарского перца; 1 морковь; 3–4 столовые ложки растительного масла; соль и молотый перец — по вкусу; 500 г картофеля; 2 столовые ложки муки; 7–8 столовых ложек панировочных сухарей.

Приготовление

Лук и болгарский перец нарежьте небольшими кусочками. Морковь натрите на крупной тёрке.

В сковороде на среднем огне разогрейте 2 столовые ложки растительного мас...

Подробнее

Ингредиенты:

1 кг картошки 2 яйца 1 стакан муки, можно использовать и пшеничную, и кукурузную Соль

Начинка:

0,5 кг тушеной капусты 1 луковица 1 морковь 1ч.л.томатной пасты 5 ст.ложек подсолнечного рафинированного масла Сметана Рафинированное подсолнечное для жарки Мука для формирования зразы

Приготовление

Картофель тщательно помыть со щеточкой, сложить в большую кастрюлю, залить холодной водой, добавить крупную щепотку соли и поставить на средний огонь. Отварить...

Подробнее

Картофельные зразы – это своеобразные пирожки с начинкой, которые готовятся не из простого теста. В основе картофельное пюре, приготовленное особенным способом. Начинки можно использовать любые на свой вкус. Здесь собраны пошаговые рецепты картофельных зраз с самым вкусным наполнением.

Зразы картофельные – общие принципы приготовления

Молодой картофель для зраз не сгодится. Овощ нужно брать зрелый, можно лежалый. Клубни отвариваются в кожуре или очищаются, но не нареза...

Подробнее

Если так случилось, что по разным причинам с предыдущего дня осталось картофельное пюре, отварная картошка или картофель в мундире, то из них можно быстро и без лишних трат приготовить картофельные зразы с грибами.

Картофельные зразы рецепт с грибами

Совет:

Если для зраз будет использоваться просто отварной картофель, или картошка в мундире, то их надо предварительно пропустить через мясорубку.

пюре картофельное — 300 грамм; грибы (любые) — 100 грам...

Подробнее

Ингредиенты:

1 кг картошки 2 яйца 1 стакан муки, можно использовать и пшеничную, и кукурузную Соль

Начинка:

0,5 кг тушеной капусты 1 луковица 1 морковь 1ч.л.томатной пасты 5 ст.ложек подсолнечного рафинированного масла Сметана Рафинированное подсолнечное для жарки Мука для формирования зразы

Приготовление

Картофель тщательно помыть со щеточкой, сложить в большую кастрюлю, залить холодной водой, добавить крупную щепотку соли и поставить на средний огонь. Отварить...

Подробнее