Почему в России именно шаурма стала самым популярным уличным фастфудом?

ОтветыЕда и кулинарияПочему в России именно шаурма стала самым популярным уличным фастфудом?
8 Ответов

Начнём с того, что не только в России шаурма (или шаверма) является популярным фастфудом. Практически во всей Европе огромной популярностью пользуются блюда, похожие на шаурму (или шаверму), типа донера и прочих.

Добавлю пояснение. Я живу в Перми и у нас есть и шаурма, и шаверма. Шаурма завёрнута в тонкий лаваш, а шаверма — в пите. Мы их отличаем, хотя для многих это просто разница произношения. Но на вопрос я буду отвечать, добавляя оба варианта.

Почему она популярна?

Во...

Подробнее

Шаурма конечно не совершенная уличная еда, но какие другие виды фасфтуда можно быстро приготовить, взять и сразу пойти по своим делам, попутно поедая одной рукой? Представь себе бургер на месте шаурмы, или куриную ножку, или шашлык на деревянной шпажке, или кусок пиццы, или пластиковый лоток с роллами, прости господи…

Где родина «шаурмы» («шавермы» или «шуармы»)?

Родина этого блюда — Ближний Восток — Израиль, Палестина, Ливан, Турция. В Израиле её называют «шуарма». На самом ...

Подробнее

Корреспондент РИА «Омск-информ» продегустировал шаурму и оценил, как ее готовят в разных точках города. «Собрать котенка» не удалось.

Настало время попробовать одно из легендарных блюд фастфуда современности и оценить, как его готовят в Омске.

Шаурма, шаверма, денер-кебаб, пита… У нее есть разные названия. Иногда даже форма слегка меняется. Но суть всегда будет одной и той же: мясо (как правило, куриное) жарится на вертикальном гриле, затем, его ...

Подробнее

Фото из архива Myslo.

Исследовательская организация «Институт общественного мнения Анкетолог» провела опрос среди россиян, покупают ли они стритфуд и какой именно вид предпочитают.

Подавляющее большинство жителей России (90%) хотя бы время от времени покупают готовую еду в уличных ларьках, палатках и автофургонах, однако постоянно делают это лишь 6% опрошенных.

Среди тех, кто никогда не покупает на улице готовую еду, большая часть (30%) объясняет это сомнениями в со...

Подробнее

В подмосковных Люберцах оперативники обнаружили подпольный цех по заготовке мяса для шаурмы. На производстве использовалась просроченная курятина, а работниками были в основном нелегальные мигранты, не имевшие медицинских книжек. По результатам рейда, проведенного Роспотребнадзором осенью 2018 года, выяснилось, что в 251 проверенной торговой точке нарушаются санитарно-эпидемиологические правила. Впрочем, ни случаи отравлений, ни обнаружение цехов заготовки мяса без соблюдения санитарных услов...

Подробнее

Шаурма – блюдо, которое пережило не одну эпоху, причем не только в нашей стране. Сначала оно появилось и распространилось по всем уголкам, а потом приобрело плохую репутацию. Ходили слухи о невысоком качестве продуктов, антисанитарии на рабочих местах и постоянных отравлениях. Сейчас всё это в прошлом, и шаурму не стесняются подавать в кафе и ресторанах. Откуда взялось это блюдо и как завоевало нынешнюю популярность, узнал корреспондент «АиФ Оренбург».

Родом с Востока...

Подробнее

За три летних месяца шаурма превратилась из еды для голодных студентов и жителей спальных районов в модный продукт, обрела десятки тысяч почитателей в социальных сетях и получила заслуженное признание.

Medialeaks разбирался, какой вклад в этот процесс внесли социальные сети и красивые девушки и как трендовые столичные издания поставили блюдо для бедных в один ряд с фалафелем и митболами.

Свидетели шаурмы

Начиная с весны во «Вконтакте» начали массово появ...

Подробнее

В подмосковных Люберцах оперативники обнаружили подпольный цех по заготовке мяса для шаурмы. На производстве использовалась просроченная курятина, а работниками были в основном нелегальные мигранты, не имевшие медицинских книжек. По результатам рейда, проведенного Роспотребнадзором осенью 2018 года, выяснилось, что в 251 проверенной торговой точке нарушаются санитарно-эпидемиологические правила. Впрочем, ни случаи отравлений, ни обнаружение цехов заготовки мяса без соблюдения санитарных услов...

Подробнее